食べるといえば...

ご飯　w
『飯』より : 飯（めし、いい、はん）とは、米や麦などの穀物に水を加えて汁気が残らないように炊いた食品である。また、食事の別名でもある。「召し上がる物」という意味である。丁寧語は「御飯」（ごはん）。幼児語は「まんま」。老人語は「まま」。現在では麦ではなく、米を炊いた物を指すのが一般的である。麦の場合、普通は「麦飯」と言う。また、特に米である事を強調する場合は、「米飯」（べいはん）、「飯米」（はんまい）や「米の飯」と言う。米の飯ではもち米を用いることもあるが、通常はうるち米を用いる。様々な材料をまぜた飯もある。例えば麦飯（米と麦）、赤飯（もち米とアズキ）が挙げられる。魚介類や肉、野菜などの具と一緒に醤油などで味付けて炊き込んだ飯を「炊き込み御飯」「加薬飯（加薬ご飯）」「五目飯（五目御飯）」（具は松茸、鯛、豆等がある）、味付けして調理した具を炊き上げた後で混ぜたものを「混ぜ御飯」と言う。米以外の材料を混ぜて炊いたご飯のうち、うるち米でなくもち米によるものを、「強飯（こわめし）」「おこわ」と呼ぶが、これらの語は赤飯を指す場合が多い。最近では、健康志向で五穀米や発芽米の他、Ca等ミネラルの添加剤も混ぜられる。
七草粥　w
『七草』より : 七草（ななくさ） 日本の風習の一つ 「春の七草」、「秋の七草」など7種類の植物の総称 イラストレーター。電撃文庫「しにがみのバラッド」や、スニーカー文庫「神様ゲーム」の挿絵を担当。→七草 (イラストレーター)ここでは、1.と2.について記述する。七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは七種と書くが、一般には正月のものも七草と書かれる。昔の七草とは、これ以下の「春の七種」や「秋の七種」と異なることを指す.　米・粟・キビ・ヒエ・ゴマ・小豆・蓑米（カズノコグサ）
お正月　w
『正月』より : 正月（しょうがつ）とは、各暦の年の始めの数日間のことで、文化的には去年が無事に終わったことと、新しい年を祝う行事である。 欧米では1月1日（元日）は休日であるが、翌1月2日から金融市場などは平常業務を開始している。むしろ正月よりもクリスマスを中心とする年末休暇にシフトしていると考えられる。 1月1日：殆どの先進国で、グレゴリオ暦の初日が設定されている。 ユダヤ暦、ローシュ・ハッシャーナー ローシュ・ハッシャーナー（正月）は過越の後163日目に祝う、現在のグレゴリオ暦では9月5日より前にはならず（9月5日になったのは、以前は1899年、次は2033年）、2089年以降は9月6日以前にはならない。　ローシュ・ハッシャーナーは10月5日以降にはならない（10月5日になったのは、以前1967年、次回2043年）　参照：ユダヤ暦
七草　w
七草（ななくさ） 日本の風習の一つ 「春の七草」、「秋の七草」など7種類の植物の総称 イラストレーター。電撃文庫「しにがみのバラッド」や、スニーカー文庫「神様ゲーム」の挿絵を担当。→七草 (イラストレーター)ここでは、1.と2.について記述する。七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは七種と書くが、一般には正月のものも七草と書かれる。昔の七草とは、これ以下の「春の七種」や「秋の七種」と異なることを指す.　米・粟・キビ・ヒエ・ゴマ・小豆・蓑米（カズノコグサ）
味　w
『味覚』より : 味覚（みかく）とは動物の五感の一つで､口にする物の化学的特性に応じで認識される感覚である。その受容器は、ヒトの場合、おもに舌にある。この生理学的な味覚が他の要素(嗅覚、視覚、記憶など)で拡張された知覚心理学的な感覚としての"味"は、風味（ふうみ、flavour）と呼ばれることが多い。甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つを基本味という。味覚は、嗅覚と同様に、主に化学受容体に物質が結合することで検出される。嗅覚との差は、離れて感じるか、触れて感じるかの差である。舌に多く存在する味蕾は味覚受容体細胞と支持細胞から形成されており、化学受容体は味覚受容体細胞の先端(味蕾の味孔と呼ばれる開口部から突出している部分)に分布する。
正月　w
正月（しょうがつ）とは、各暦の年の始めの数日間のことで、文化的には去年が無事に終わったことと、新しい年を祝う行事である。 欧米では1月1日（元日）は休日であるが、翌1月2日から金融市場などは平常業務を開始している。むしろ正月よりもクリスマスを中心とする年末休暇にシフトしていると考えられる。 1月1日：殆どの先進国で、グレゴリオ暦の初日が設定されている。 ユダヤ暦、ローシュ・ハッシャーナー ローシュ・ハッシャーナー（正月）は過越の後163日目に祝う、現在のグレゴリオ暦では9月5日より前にはならず（9月5日になったのは、以前は1899年、次は2033年）、2089年以降は9月6日以前にはならない。　ローシュ・ハッシャーナーは10月5日以降にはならない（10月5日になったのは、以前1967年、次回2043年）　参照：ユダヤ暦
家　w
家（いえ） 人間が居住する固定式あるいは移動式の建物のこと。→家屋を参照。 同じ家屋に居住する人々又は血縁関係を基礎とする集団のこと。→家族を参照。 第二次世界大戦前の日本において、戸主により統率されていた、戸籍上「家」として登録されていた親族団体のこと。→ 家制度を参照。
野菜　w
野菜（やさい）とは、一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物ともいう。食用となる植物で、主に葉や根、茎（地下茎）、甘くない実を食べるものを野菜ということが多い。可食部分のカロチン含有量の違いによって緑黄色野菜と淡色野菜に分けられる。利用目的上は果物であるイチゴ、スイカ、メロンも含んでいる。かつては蔬菜（そさい）という言葉が野菜と同等に使われていた。現代では多様な植物が利用されるようになり、定義はあいまいである。多くは無機塩類やビタミン類、食物繊維が豊富で健康維持に役立っている。野菜には旬があるが、近年では品種改良・作型の改良（ハウス栽培など）・輸入野菜の増加によって市場に一年中供給されるようになった。またこれらの影響か、近年の野菜の味は昔よりも薄くなったと感じている人もいる。近年では少量での需要が増え、さまざまなカット野菜が利用されるようになった。
物　w
物（もの、ぶつ） 物質、または物体を意味する。 哲学では経験の対象（客観）とされる時間的存在者のこと。ドイツ語で　Ding. (反対語：物自体　Ding an sich） 経済では、物理的な物質の他、物理的には存在しないサービスなども含み、経済的価値が存在する物質や権利の事をさす。モノと書かれることもある。 物_(法律)とは、人（自然人）に対する言葉で、権利等の客体となるものをいう。民法上は、有体物をいう。法律家は「ブツ」と読むことも多い。 日常生活では、食材 食べ物、飲む 飲み物、宝物、下手物、初物、色物、など、不特定または多様な物品、個体などを指すのに用いられることが多い。
お雑煮　w
『雑煮』より : 雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅とコマツナ 小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山県 富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。

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