焼酎といえば...

ビール　w
ビール（オランダ語 蘭: Bier, 英語 英: Beer）は麦芽由来の酵素 (アミラーゼ) により、穀物に含まれるデンプンを加水分解して糖化し、酵母により醗酵させて作るアルコール飲料の一種。漢字で麦酒（ばくしゅ、ビール）と表記される場合もある。現代のものは炭酸ガスに由来する清涼感とホップに由来する独特の苦みが特徴となっているが、起源が非常に古いこともあり、歴史的、地域的多様性は高い。日本では、ビール類似の発泡酒などを含めて、一年を通じて最も消費されているアルコール飲料である。特に枝豆や冷奴とともにビアガーデンでよく冷えたビールを飲むことは夏の風物詩となっている。日本ではビールは季節を問わず必ずよく冷やしてから飲むものとされているが、ドイツなどの国では、ビールを冷やさず室温で飲むことが好まれる。
お酒　w
『酒』より : 酒（さけ）、お酒 広義には、日本酒、ビール、ウイスキーなどの「アルコール飲料」全般を指す。 狭義には、上記「アルコール飲料」の中の「日本酒」を指す。
日本酒　w
日本酒（にほんしゅ）は、米を発酵 醗酵させて作るアルコール飲料である。酒税法上では清酒（せいしゅ）、一般には単に酒（さけ）またはお酒（おさけ）、古語では酒々（ささ）、僧の隠語で般若湯（はんにゃとう）、現代の学生言葉ではポン酒など、英語などではsakeと呼ばれる。約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある（本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照）。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
飲む　w
飲む（のむ, 呑むとも表記）とは、水分補給のため、又は嗜好品として液体を摂取する行為。薬品（液体はもちろん、固体、粉末も含む）を服用する場合も飲むという。但し、一般的な会話の中で「飲む」を使った場合には、飲食店等でアルコール飲料(主に酒類)を飲むことを指すことが多い。煙草を吸う事を、「飲む」と表現する事もある。「噛む」行為が必要ないため、歯のない乳幼児や歯の弱った老人には、栄養を摂取する方法として適している。また、消化器官が弱っている病人などには、消化しやすいように流動食を与えることもある。飲むと呑むはおなじ「のむ」という発音であるが、使い分けをされることがある。具体的には、「飲む」は広く用いられる表記であるが、「呑む」は「丸呑みにする」「涙を呑む」「息を呑む」「条件を呑む」「酒を呑む」などというときに使われることが多い。
酒　w
酒（さけ）、お酒 広義には、日本酒、ビール、ウイスキーなどの「アルコール飲料」全般を指す。 狭義には、上記「アルコール飲料」の中の「日本酒」を指す。
味　w
『味覚』より : 味覚（みかく）とは動物の五感の一つで､口にする物の化学的特性に応じで認識される感覚である。その受容器は、ヒトの場合、おもに舌にある。この生理学的な味覚が他の要素(嗅覚、視覚、記憶など)で拡張された知覚心理学的な感覚としての"味"は、風味（ふうみ、flavour）と呼ばれることが多い。甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つを基本味という。味覚は、嗅覚と同様に、主に化学受容体に物質が結合することで検出される。嗅覚との差は、離れて感じるか、触れて感じるかの差である。舌に多く存在する味蕾は味覚受容体細胞と支持細胞から形成されており、化学受容体は味覚受容体細胞の先端(味蕾の味孔と呼ばれる開口部から突出している部分)に分布する。
ワイン　w
ワイン（英語：”Wine”　独語：”Wein”　フランス語 仏語：”Vin”　伊語：”Vino”　）は、時に葡萄酒（ぶどうしゅ）とも呼ばれ、主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料である。通常、単に「ワイン」と呼ばれた場合には、他の果汁を主原料とするものは含まない。酒税法では、「果実酒」に分類されている。ワインの主成分は、水、エタノール、各種の有機酸、糖、グリセリン、アミノ酸、核酸、タンニン、炭酸ガスなどである。各種の有機酸の中では、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、酢酸、コハク酸の6つがワインの風味に関して最も重要な要素と考えられている。また、貴腐ワインには、グルコン酸が多く含まれている。
梅　w
『ウメ』より : ウメ梅の花（白梅） 生物の分類 分類 界: 植物界 Plantae 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目: バラ目 Rosales 科: バラ科 Rosaceae 属: サクラ属 ”Prunus” 種: ウメ ”mume” 学名 Prunus mume 英名梅の花（紅梅）梅の実
梅酒　w
梅酒（うめしゅ）とは、一般的に6月頃に収穫される青梅を35～40度程度のアルコール（ホワイトリカー、焼酎が一般的）で漬け込んだ酒で、日本を代表するリキュールである。「うめざけ」「ばいしゅ」「うめじょうちゅう」とも言われる。夏の喉の渇きを止め、暑気払いや疲労回復に非常に良く、また体を温める。梅とアルコールの殺菌効果で、生水に少量落とすと毒消しにもなる。家庭でも簡単に作れることから、古来より民間の健康酒として親しまれている。梅1キログラム kgに対して砂糖0.4～1kg、酒1.8リットルが一般的な割合である。梅酒に使われる梅には、最高級梅とされる南高梅の他、古城、白加賀、鶯宿、豊後、竜峽小梅、林州、玉英、梅郷など、果肉が厚く種の小さい酸味高い品種が用いられる。黄色く色づき熟した物ではなく、青梅が良いとされる。
ロック　w
ロック :en:Lock Lock は、錠前、あるいは鍵をかけること。鍵 (道具)を参照。 *自動車がブレーキをかけたとき、車輪が止まってしまうこと。車は滑走する。アンチロック・ブレーキ・システムを参照。 *情報工学で、自身が利用中の資源に対してほかの主体からのアクセスを制限する方法のひとつ。ロック (情報工学)およびシリアライズを参照。 *ダンスのジャンルの一つ。ロック (ダンス)を参照。 *ラグビーにおけるポジションの一つ（略称LO）。フォワード FWのポジションでスクラムの際に2列目の左右に位置する4番、5番の選手を指す。ラインアウトの際にボールを空中で奪い合う役割があることからチームで最も背の高い選手がなる傾向がある。モールの際にはプロップと共に体ごと相手を押し崩す。

[PR]エロゲーだけで満足してますか？

注目キーワード