デート(date)とは1対1の男女、または恋愛関係にある異性同士が外出もしくは街中で落ちあって、逢瀬を楽しむ行為。またそれより転じて、男女の組合せが二人きりで行動することをも言う。「逢引」などの言葉を使うこともあるが、転義には用いられない。なお、英単語の date には、他に「デートの相手」「日付」「ナツメヤシ」などの意味がある。お互いのことを深く知ることで、交際を深めることができる。事前に計画したデートの道筋はデートコース、デートをする際に最適とされる場所はデートスポットと呼ばれている。2人で過ごす時間をただ楽しむためだけではなく、交際を順調に進めるための目的を一方が計画している場合もある。恋人同士と認識した交際をしたい旨を正式に申し込む、初めての接吻 キスをする、求婚 プロポーズをすることなどがある。