オーガニックといえば...

野菜　w
野菜（やさい）とは、一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物ともいう。食用となる植物で、主に葉や根、茎（地下茎）、甘くない実を食べるものを野菜ということが多い。可食部分のカロチン含有量の違いによって緑黄色野菜と淡色野菜に分けられる。利用目的上は果物であるイチゴ、スイカ、メロンも含んでいる。かつては蔬菜（そさい）という言葉が野菜と同等に使われていた。現代では多様な植物が利用されるようになり、定義はあいまいである。多くは無機塩類やビタミン類、食物繊維が豊富で健康維持に役立っている。野菜には旬があるが、近年では品種改良・作型の改良（ハウス栽培など）・輸入野菜の増加によって市場に一年中供給されるようになった。またこれらの影響か、近年の野菜の味は昔よりも薄くなったと感じている人もいる。近年では少量での需要が増え、さまざまなカット野菜が利用されるようになった。
お店　w
『店』より : 店（みせ、たな）は、商業的な活動（商売）を行うための建物のこと。商品やサービスを提供する場所である。商店（しょうてん）、店舗（てんぽ）とも。また、店舗の内部を店頭という。主に個人の建物やデパートなどで経営する。専用の車で移動しながら販売する場合もあるが、その場合は必ずその場所の管理者に許可を取らなければならない。また、商品を買い取りしている店もある。（故買）「店舗」（あるいは単に「店」）という言葉は、律令制度の伝来とともに中国から日本へと入ってきた言葉である。だが、漢字における本来の意味は都市に存在した邸店（今日で言うところの宿泊施設）と肆舗（しほ、今日で言う商業施設に該当）をあわせて称した物であった（当時、肆舗が集まる市場の近くに商用の客のための邸店が多く置かれていたために、これらを一括して扱う事が多かった）。ところが、奈良時代の日本では民間人が旅行をする事が殆どなく、従って邸店に該当するものが存在しなかった。このため、日本に入ってきた時にその意味を正確に把握できず、店舗＝「商売を行う施設」と解釈されて受容され、それが商業施設を表わす日本語として用いられるようになった（ただし、中唐以後には邸店が取引の仲介に入る例もあり、それを斟酌したものであるという見方もある）。
味　w
『味覚』より : 味覚（みかく）とは動物の五感の一つで､口にする物の化学的特性に応じで認識される感覚である。その受容器は、ヒトの場合、おもに舌にある。この生理学的な味覚が他の要素(嗅覚、視覚、記憶など)で拡張された知覚心理学的な感覚としての"味"は、風味（ふうみ、flavour）と呼ばれることが多い。甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つを基本味という。味覚は、嗅覚と同様に、主に化学受容体に物質が結合することで検出される。嗅覚との差は、離れて感じるか、触れて感じるかの差である。舌に多く存在する味蕾は味覚受容体細胞と支持細胞から形成されており、化学受容体は味覚受容体細胞の先端(味蕾の味孔と呼ばれる開口部から突出している部分)に分布する。
ランチ　w
ランチ(Lunch) 昼に食べる食事のこと。⇒昼食 漫画『ドラゴンボール』の登場人物。⇒ランチ (ドラゴンボール)ランチ(Launch) 進水する、プログラムを立ち上げる、の意味。ローンチという言い方が多い。 日本電気のパソコン・PC-9821シリーズにインストールされていたメニューソフトウェア「98ランチ」
安心　w
安心（あんしん、あんじん）は、心配がないこと、心が安らぐこと、心が安らかなこと。元は仏教用語。仏教では 心をひと所にとどめて安住不動であること。 阿弥陀如来 阿弥陀の救いを信じ、往生を願う心。浄土真宗では、阿弥陀から回向された信心であるから、安心はすなわち信心である。 宗派の教えの根本眼目を指す。 安心立命(あんしんりつめい、あんじんりゅうみょう)
パン　w
パンとは、小麦粉やライ麦粉などに水、酵母 イースト菌、塩などを加えて作った生地を、発酵させた後に焼いた食品。変種として、蒸したり、揚げたりするものもある。また、レーズン、ナッツなどを生地に練り込んだり、別の食材を包んだり乗せてから焼くものもある。これらは、多くの国で主食となっている。古代の人類は、麦を粒のまま食べていたが、やがて石の上で石でこすり、粉状にしたものに水を加えて煮て、粥状にして食べはじめた。これを焼いて保存性をよくしたものが最初期のパンだと考えられ、古代メソポタミア地方でつくられていた。恐らく、麦の栽培が始まった紀元前6000年頃には既にパンがつくられていたとされる。ただし、この時代のパンはまだ酵母菌が加えられていないため、発酵による気泡がなく、平状で硬いもの（平焼きパン）であった。
体　w
”代数学の概念である体（たい）については体 (数学)を参照。”体（からだ）とは、人間や動物の個体を構成する物質的な構造のこと。身体の思想的意義については、「心身問題の哲学」も参照のこと。死亡した人間や動物の体は死体と呼ばれるが、詳細は該当記事を参照のこと。 マクロ解剖学 からた 人体 からたda:Krop (biologi) Körper (Biologie)id:Tubuhis:Líkaminl:Lichaam (biologie)
肌　w
『皮膚』より : 皮膚（ひふ）とは、動物の器官のひとつで、体の表面をおおっている層のこと。体の内外を区切り、その境をなす構造である。皮膚と毛、爪、羽毛、鱗など、それに付随する構造（器官）とをあわせて、外皮系という器官系としてまとめて扱う場合がある。また、動物種によっては、皮膚感覚を伝える感覚器の働きも持っている場合がある。高等脊椎動物では表皮、真皮、皮下組織から構成されるが、表皮・真皮のみを指し、皮下組織を含めない場合もある。動物の種類によって、皮膚の構造や役割は非常にバラエティに富んでいる。様々な動物の持っている皮膚の主な機能を以下に挙げる。また、水分の透過性のある皮膚ではそれに溶け込んだ空気を一緒に透過させることも可能である。海中の無脊椎動物などのほか、一部の両生類などでも発達しており、皮膚呼吸と呼ばれる。
エコ　w
エコ(Eco - )は、 「環境」のエコロジー(Ecology) 「経済」のエコノミー(Economy)に大別されるが、状況によっては「環境保護と経済性」という意味で両者を兼ねることがある。 エコは、『コレクターユイ』に登場するコレクター（人工知能）。 えこは、『090えこといっしょ。』に登場する携帯電話。 えここ（正式名称はアイスちゃん）は、東北電力のエアコン「エコアイス」のマスコットキャラクター。
こだわり　w
『拘り』より : 拘り（こだわり）とは、特定の対象に、強く愛着し、離れることが出来ない状態を指す。多かれ少なかれ、人には拘りがある。しかし、その拘りが、得られない状態に置かれた場合、多くの人は拘りを諦める。あるいは、気を紛らわす。拘りが特に強いのは、自閉症の特徴である。拘りと言っても、千差万別で、フィルムの破片を手放すことが出来ないようなものから、通学の道順が工事で閉鎖されていた場合、迂回することにパニックを示すようなものまでいろいろある。臨床心理学には、他に関心の対象を見つけさせるなど、拘り崩しの手法があるが、幼児であり、拘り経歴の短いものにしか成功していないようだ。

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