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おとりよせといえば...

もつ　w

もつとは、鳥獣肉の臓物（内臓）のこと。広義には臓物全般を指し、この場合肝臓や心臓などを「赤もつ」、胃や腸などを「白もつ」と言う。ただしハツ・レバーなど特に名前が付けられている部位はもつと呼ばれることは少なく、狭義には腸（大腸、小腸）を「もつ」と呼ぶ。また、ホルモン（放るもん…注：「ホルモン」＝「放るもん」語源については異説あり）とも呼ばれる。語源についてはホルモン焼きの項目を参照。食肉の歴史が古いヨーロッパなどでは比較的一般的であるが、日本においては、食肉の文化が限定的で、またホルモンは精肉より劣化が早く、独特の外見や匂いがあることなどから消費者の好みが分かれるものであり、食べる機会や店頭で見かける機会は少なかった。

スイーツ　w

スイーツ または スウィーツ（英語 英 sweets） デザートのことを近年スイーツと呼ぶ傾向にある。 日本のアイドルグループ、SweetS

杏　w

杏（あん、本名：渡辺杏。1986年4月14日 - ）は東京都出身のファッションモデル。父は俳優の渡辺謙。兄は同じく俳優の渡辺大。ボン・イマージュ所属。 集英社発行の女性ファッション雑誌『non-no』の専属モデルである。 世界的に活躍しており、世界中の有名ブランドのファッションショーに引っ張りだこである。　 「渡辺謙の娘」と紹介される事は余り無くなったが、デビュー直後はこのように紹介されることが多かった。しかし、七光になる事も無く、親子で世界的に活躍し、成功している数少ない例である。 身長176cm B82cm W60cm H88cmで日本人から並はずれた足の長さで抜群のプロポーションを誇っている。

ホルモン　w

ホルモン（hormone） 動物の体内に存在する微量の生理活性物質。本稿で記述。 植物の生理活性物質。動物のホルモンになぞらえて、植物ホルモンと呼ばれるが、動物のホルモンの定義にあてはまるわけではない。植物ホルモンを参照。 いわゆる環境ホルモンは内分泌攪乱化学物質を参照。 食用に用いる肉の部位名。ホルモン焼きを参照。ホルモン（英：hormone）とは、動物の体内において、ある決まった器官で合成・分泌され、体液（血液）を通して体内を循環し、別の決まった器官でその効果を発揮する生理活性物質のこと。生体内の特定の器官の働きを調節するための情報伝達を担う物質であり、栄養分などとは違って、ホルモンの体液中の濃度は非常に微量であるのが特徴。例えば、典型的なペプチドホルモンの血液中の濃度は、10-9 モル濃度 mol/L（nmol/L＝ナノモル）程度と、きわめて低濃度である。

トマト　w

トマト生物の分類 分類界:　　植物界　Plantae門:　　被子植物門　Magnoliophyta綱:　　双子葉植物綱　Magnoliopsida目:　　ナス目　Solanales科:　　ナス科　Solanaceae属:　　トマト属　Lycopersicon種:　　トマト　esculentumLycopersicon esculentum Mill.トマトトマト（英名tomato、学名”Lycopersicon esculentum” Mill.）は、ナス科トマト属の植物。一年生植物で、その果実は野菜（食用）として利用される。原産地は南アメリカ大陸のペルーやエクアドルなどを中心としたアンデス山脈周辺の高原地帯であると考えられている。日本ではピンク系トマト（‘桃太郎’系）が生食用として広く人気を博し、赤系トマトはもっぱら加工用とされた。しかし近年になって赤系トマトには、抗酸化作用を持つとされる成分リコピンが多量に含まれていることから利用が見直されてきている。他に白、黄、緑色のものがある。果実にはゼリー状物質が満たされている。

ファミレス　w

『レストラン』より : レストランとは、料理店の一種。外食産業の一つ。多くのホテルにもレストランが設けられている。以前は、専ら西洋料理店を指した。英語などにおいては、レストランが西洋料理のみを指すわけではないために、西洋料理以外の店鋪でも「レストラン」と称する店鋪が現れた事や、「レストラン」という名称が日本の一種の外食店鋪のスタイルとなって以降、同様のスタイルを持った外食店鋪を、西洋料理に限らず「レストラン」と呼ぶようになるなど、現在では西洋料理に限らず幅広く使われる。家族向けのレストランがファミリーレストランである。ファミレスとも省略される。これらの内でもチェーン店では、その多くがセントラルキッチン方式を採用し、均一的なサービスを提供するのも大きな特色で、これにより同チェーン内であれば、日本全国・世界各国で同質の味・サービス（量・料金）で食事できる。

飲み屋　w

飲み屋(のみや)とは主にアルコール飲料を提供する飲食店。酒場のこと。酒場という単語は文語的で、日常会話ではあまり使われない。時代劇や、ファンタジー ファンタジー小説、ロールプレイングゲーム RPGの中ではよく見られる。居酒屋、バー、ラウンジ、キャバレー、スナック、角打などの種類があり、店舗の種類によっては未成年者の立ち入りが禁止されている。 外食産業 飲食店 のみや 飲酒文化 のみや

カレー　w

カレー (Curry) は、日本では一般に「カレーライス」の略称として用いられる、スパイスなどで野菜や肉を煮込んだ料理。本来はカレー粉・カレーソースのみのことであるが、日本では白米のご飯にかけて、あるいは一緒に出される為、カレー＝カレーライスと認識される。カレーライス以外の料理としてカレーうどん、カレーパンなどがある。また、最近はカレーの情報がさまざまなメディアを通じて知られるようになり、語源のカリに倣ってか、カリー、カリー粉という人も時々見られる。カレー粉は、香辛料を混合した粉末である。主としてターメリック、サフラン、パプリカなどで色をつけ、クミン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、ガーリック、クローブ、コリアンダー、フェンネル、シナモン、などで香りをつけ、胡椒 コショウ、ショウガ ジンジャーなどで辛さをつける。

名古屋　w

名古屋（なごや）とは狭義には愛知県の中心都市名古屋市のことであるが、より広域の地名としても用いられる。都市圏の名古屋圏。東京都特別区を中心とする都市圏を東京、大阪市を中心とする都市圏を大阪と呼ぶことに対照させて名古屋市を中心とする都市圏を名古屋と呼ぶ。名古屋圏、中京圏と呼ぶ場合も見られるが、単に名古屋と呼ぶことが多い。都市圏としての名古屋は、明治以前から名古屋を政庁とする尾張藩に属した愛知県の西部（旧尾張国）に加えて、豊田市・刈谷市など経済的に結びつきの強い愛知県東部（旧三河国）の西よりの地域や、東海旅客鉄道 JRの東海道本線、中央本線、名鉄名古屋本線などで名古屋駅と結ばれる岐阜県の南部、関西本線と近鉄名古屋線で結ばれる三重県の北東部をも含めることもある。

ブログ　w

ブログ（ウェブログ、Blog、Weblog）とは狭義にはWorld Wide Web(Web)上のウェブページのURLとともに覚え書きや論評などを加え記録(Log)しているWebサイト。"WebをLogする"という意味でWeblogと名付けられた。現在、より頻繁に用いられている広義には作者の個人的な体験や日記、特定のトピックに関する必ずしもWebに限定されない話題などのような、時系列で比較的頻繁に記録される情報についてのWebサイト全般を含む。このようなWebサイトの作成機能を提供するソフトウェアやサービスなどを指して呼ぶ場合もある。又、ソーシャル・ネットワーキング・サービス SNSやブログや口コミメディアを総称してCGMと呼ぶこともある。